Boulangerie La Fab'rik & Co - Longperrier

Leila R

Très bonne boulangerie, et je suis surprise que personne n’ait mentionné votre flan en commentaire car pour notre part c’est un des meilleurs que nous ayons mangé ( aussi bon que les grands pâtissiers de Paris ), d’habitude nous faisons des kilomètres pour manger des bons flans parisiens mais là nous en avons un juste à côté de la maison , ne changé rien svp il est délicieux! Pour le reste très bons aussi on sent que c’est fait maison.

Petit bémol : nous avons goûté la galette et elle est pas du tout au même niveau que le reste malheureusement , si je peux me permettre j’ai eu plus l’impression de manger du feuilletage que de la frangipane et pourtant le goût était là, du coup pour le prix sa ne les vaut pas du tout.

Également, parfois l’accueil est froid, manque de sourires aux clients.

Dans l’ensemble, très bonne boulangerie comparée à vos confrères de dammartin

Djim Macari

Je tiens à m'excuser. Mon ancien commentaire était déplacé et je me suis très mal exprimé.
L'enseigne est mieux aux heures où il n'y à pas les élèves. Les sandwichs varié, il faut goûter pour savoir si on aime ou pas.

Depuis qu'il y a les élèves qui viennent, on constate une baisse de la qualité du service et nourriture. On peut y trouver son plaisir. Cependant, il faudrait trouver une solution pour éviter que les élèves dépassent, car attendre 20 minutes, pour que quelqu'un nous dépasse est vraiment fatiguant, bien que ce ne soit pas la faute du personnel.
A par ça, j'ai impression que les vienoiseries sont de moins en moins bonnes, et c'est dommage car elles étaient super avant.
Les rapports qualité-prix sont.... moyen, ça me paraît cher.

Encore désolé pour ma manière de m'exprimer si c'est toujours aussi mal poli, mais j'essaye d'être le plus honnête.

Alexandre Chomyez

Très belle boulangerie le niveau de qualité est la aussi bien en matière des produits que le service, on voit que c est une boulangerie avec une bonne entente entre tout les employés et cela ce ressent sur leurs produits. Le pain est très bon ainsi que les viennoiseries. La pâtisserie sont bonnes , fraîches et pas trop sucrée.Je recommande sans hésiter ne serais que de venir tester. Continuez comme ça.

Dou Fy

Galette des rois infâme, rapport qualité prix minable à 20€ la galette de 4/6 personnes, la garniture est insipide et inexistante, la pâte feuilletée à plus l’air d’avoir été faite avec de la margarine et non du beurre et malgré tout on a l’impression qu’elle baigne dans l’huile. Achetée ce jour et consommée le jour même. Une vraie déception!!

Hugo POUPONNEAU

Autant pour le pain, je n’ai jamais eu de problème, mais ça fait deux fois que je prends des gâteaux, et que je suis déçu.
Le gâteau que j’ai mis en photo n’était pas bon, un taux de sucre très excessif, nous étions quatre autour de la table et personne n’a terminé… super l’anniversaire !!!!

Laure Michaud

Je suis venue hier au alentour de 19 heures avec mon conjoint très belle boulangerie, de jolie pâtisserie et du bon pains
Merci pour l’accueil malgré le stress visible de la vendeuse nous lui avons accaparé du temps pour nos commandes de noël et à été très patiente suite à nos difficultés à choisir
Nous reviendrons

Stephane CHEVALLIER

De la boulangerie en passant par la pâtisserie ainsi que la formule du midi tout est top.
Sans oublié le personnel très agréable.

Carole Kousignian

Je connais cette boulangerie depuis son ouverture et jamais déçu.
J’ai pris le gâteau des 1 an de mon fils et malheureusement nos invités l’ont dévoré.
À mon avis j’en reprendrais ?